Magasin : 1 rue Théophile Pellé, 18410 Argent-sur-Sauldre
Nos horaires : mercredi et jeudi de 15h à 18h30, vendredi et samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 18h30
Que recherchez-vous ?
Campagnarde de chèvre chaud

Pour 4 personnes

Faire revenir 2 gros oignons avec 3 cuillères à soupe de miel. Laisser réduire. Ajouter ensuite 150g de lardons fumés. Faire colorer. Ajouter ensuite 250g de crème fraîche épaisse. Laisser bouillonner légèrement. Répartir le mélange sur de grandes tranches de pain ou de baguettes coupées en deux. Rajouter le crottin de chèvre demi-frais et passer au four quelques minutes afin de faire fondre le fromage. Déguster avec une salade.

Recette de Marina